Ignazio Cipriani - The Hotel Couture Personal Storytelling

Il Carpaccio (di manzo), il Bellini (cocktail) sono leggende del gusto italiano nate all’Harry’s Bar di Venezia, aperto nel 1931 dal barman Giuseppe Cipriani, inconsapevole antesignano del food-marketing culturale e capostipite di una famiglia che ha costruito un impero nella ristorazione e nell’hôtellerie internazionale. Conoscere i nipoti di Giuseppe, i fratelli Cipriani Ignazio e Maggio, mi fa un certo effetto, lo ammetto.

Ma subito mi sento a mio agio, anzi incalzo e mi godo immaginare l’ennesima trasformazione di New York City, di cui l’hotel Mr C (C come Cipriani) è protagonista.

Carpaccio (beef), Bellini (cocktail) are legends of Italian taste born at Harry's Bar in Venice, opened in 1931 by the barman Giuseppe Cipriani, unaware forerunner of cultural food-marketing and founder of an empire in catering and in the international hotel business. Knowing Giuseppe's grandchildren, the brothers Cipriani Ignazio and Maggio, has had a certain effect on me, I admit it.

But immediately I have felt at ease, imagining the umpteenth transformation of New York City, of which the hotel Mr C (C as Cipriani) is the protagonist.

Dina DeLuca Chartouni – The Hotel Couture Personal Storytelling – Episode#4

La summa della femminilità. Tutte le caratteristiche femminili unite insieme. Ma no, non pensiamo solo alla innata capacità di ammaliare, pensiamo a una dolce forza che smuove le montagne. A una agilità nel muoversi fluidamente tra un segno grafico e un conto economico, tra il dietro le quinte di un film e una sala riunioni. Tenere insieme tutti i pezzi, con disinvoltura. Questo ciò che mi ha colpito della proprietaria del The Lowell Hotel di New York, Dina De Luca Chartouni, che vi racconto in questa short story “Debut”.

The summa of femininity. All female features together. But, let’s not think just of the inborn skill to bewitch, let’s think to a sweet strength, able to move mountains. To agility to move fluently from a graphic sign to a budget, from a film backstage to a meeting room. Keeping all different pieces together, with nonchalance. This is what struck me most of Dina De Luca Chartouni, owner of The Lowell Hotel New York. I’m going to tell you about her in “Debut”.